top of page
Dom

O Lipowym Domu

Wszystko zaczęƂo się ponad dwadzieƛcia lat temu. SiedziaƂam na morenowym pagĂłrku, z ktĂłrego rozciągaƂ się cudowny widok na Ƃąki, lasy i jezioro w dole. PowrĂłciƂ obraz domu, ktĂłry rysowaƂam jako dziecko - czerwony dach, ganek, niebieskie okiennice, na pƂotku kotek a na podwĂłrku pies. To miejsce na mĂłj dom, pomyƛlaƂam. Jeszcze teraz, gdy wspominam tę chwilę mam gęsią skĂłrkę - bo jak tego dokonać w pojedynkę, mieszkając w Warszawie, nie znając tutaj nikogo a co najwaĆŒniejsze nie mając ĆŒadnego pomysƂu, co mogƂabym tu robić. ByƂam na ĆŒyciowym zakręcie i budowa domu staƂa się dla mnie nadaniem nowego, symbolicznego sensu. Początkowo miaƂ być to dom wakacyjny dla mnie i dla czwĂłrki moich dzieci ale ĆŒycie napisaƂo inny scenariusz. Kiedy myƛlaƂam o nazwie dla domu od razu przyszƂa najprostsza odpowiedĆș. Dom poƂoĆŒony jest we wsi Lipowo, w sercu Mazurskiego Parku Krajobrazowego, w Puszczy Piskiej, nad krysztaƂowo czystym jeziorem Majcz Wielki. Na pustej dziaƂce staƂ jeden jedyny pieƄ, drzewa ƛciętego tuĆŒ przy ziemi. PostanowiƂam go zostawić. WkrĂłtce wyrosƂo z niego kilka gaƂęzi, ktĂłre teraz są duĆŒÄ… lipą z dziuplą ukrytą w ƛrodku. Jej szeleszczące liƛcie Ƃączą się z dĆșwiękami znad jeziora, tworząc wyjątkową pieƛƄ natury, zmieniającą się wraz ze zmianami pĂłr roku. Lipa to symbol goƛcinnoƛci i spokoju. Lipowy Dom dziaƂa nieprzerwanie od 16 lat. StaƂ się miejscem wielu zdarzeƄ, wzruszających chwil, wspóƂpracy wielu osĂłb, ktĂłrym zawdzięcza swĂłj charakter ale przede wszystkim miejscem spotkania ludzi o podobnych potrzebach. I miejscem spotkania samemu ze sobą.

O mnie

Z wyksztaƂcenia jestem geografem, o specjalizacji ochrony i ksztaƂtowania krajobrazu. Nigdy nie pracowaƂam w zawodzie ale z perspektywy czasu widzę jak wszystko w moim ĆŒyciu Ƃączy się i wynika jedno z drugiego. Uƛmiecham się na myƛl, ĆŒe to przecieĆŒ krajobraz ksztaƂtuje mnie o wiele bardziej niĆŒ ja jego. Mogę mu co najwyĆŒej nie przeszkadzać. W tym samym czasie, kiedy rozpoczęƂam budowę Lipowego Domu, zainteresowaƂam się masaĆŒem - najpierw ukoƄczyƂam kurs refleksoterapii a potem kilkuletnie szkolenie na masaĆŒystkę hawajskiego masaĆŒu Lomi Lomi Nui. MiaƂam wspaniaƂych nauczycieli - Danusię i Jurka AdamczykĂłw, Susan Floyd i Ann Lemieux. Od kilkunastu lat jestem częƛcią kobiecego kręgu, ktĂłry prowadzi Joanna Rus. Wiele jej zawdzięczam. WƂasne doƛwiadczenia oraz ciekawoƛć prowadziƂy mnie dalej ƛcieĆŒką pracy z ciaƂem. Nic nie byƂo zaplanowane, po prostu w odpowiednim momencie spotykaƂam odpowiednich ludzi. UkoƄczyƂam czteroletnią szkoƂę psychoterapii poprzez ciaƂo w Essential Psychotherapy Institute prowadzoną przez Vedantę Aspioti, gdzie nadal uczestniczę w spotkaniach i szkoleniach. UkoƄczyƂam 3-letni Instytut Terapii Psychosomatycznej ze specjalnoƛcią praktyk Somatic Experiencing. To metoda skutecznego leczenia objawĂłw traumy. Moc tej subtelnej a jednoczeƛnie gƂębokiej pracy jest ogromna. Przyjmuję w Lipowie podczas warsztatĂłw, raz w miesiącu w gabinecie w Warszawie oraz oferuję sesje online.

Aga_photo_edited.png

O Kuchni

Uwielbiam gotować i tworzyć nowe menu, tak aby zmieniaƂo się wraz z porami roku, zaskakiwaƂo i przede wszystkim dawaƂo duĆŒo radoƛci. Prowadzę kuchnię wegetariaƄską, zbalansowaną i smaczną. Piekę chleb i pasztety, ciasta i ciasteczka, robię przetwory z warzyw kupowanych od sąsiadĂłw. Moją specjalnoƛcią są zupy, Buddha Bowls i saƂaty. Buddha Bowls, ktĂłre robimy są zgodne z Narodowym Kongresem Ć»ywienia, ktĂłry nieaktualną juĆŒ piramidę ĆŒywienia zastąpiƂ Talerzem Zdrowego Ć»ywienia. Nasza kuchnia oferuje wszystko, czego potrzebujemy w zbalansowanej diecie: najwyĆŒszej jakoƛci zboĆŒe, biaƂko pochodzenia roƛlinnego, pieczone i surowe warzywa, kieƂki, orzechy i kiszonki, ktĂłre same robimy. CaƂoƛć dopeƂnia sos, dobrany smakowo do charakteru miski. Winegret do saƂat, ktĂłre podajemy na kolację z ciepƂymi potrawami, robię na wyƛmienitej oliwie z hiszpaƄskiej firmy obsypanej nagrodami. Jakoƛć produktĂłw jest dla mnie najwaĆŒniejsza – tofu i tempeh kupuję od dostawcĂłw z certyfikatami bio. SaƂata jest codziennie inna i często pytacie o ciekawy dobĂłr skƂadnikĂłw. To moje maƂe czarowanie. Mamy teĆŒ ogrĂłdek warzywny na bieĆŒÄ…ce potrzeby kuchni. Pomagają mi w tym mieszkaƄcy wsi, ktĂłrym jestem bardzo wdzięczna bo bez nich nie byƂoby to moĆŒliwe.

bottom of page